2010年八角亭布朗喬木青餅品評(píng)
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2010年八角亭布朗喬木青餅品評(píng)

  2010年八角亭布朗喬木原料精選2006年布朗陳料壓制,又經(jīng)10年轉(zhuǎn)化,餅形厚薄均勻、銀毫盡顯、條索完整緊實(shí),餅面芽頭較多,湯色橙黃明亮,滋味濃烈、回甘迅速,公道杯香氣濃郁飽滿(mǎn),蜜香明顯有淡淡的花香,葉底均勻完整,脈絡(luò)清晰,還有很大轉(zhuǎn)化空間。

  茶品品評(píng)

  洗茶1遍6秒出湯,湯色淡黃明透亮(茶餅比較緊)

  公道杯香氣濃郁飽滿(mǎn),蜜香明顯有淡淡的花香。

  第1泡:水略微少6秒出湯茶湯醇和,輕微苦感,不顯茶氣,淡淡煙香。

  第2泡:5秒出湯湯香明顯,帶著一絲蘭香的感覺(jué),苦感加強(qiáng),略帶澀感,口腔開(kāi)始回甘,喉韻很深。

  第3-5泡:5秒出湯湯色金黃明透亮,茶湯飽滿(mǎn)厚實(shí)湯香依舊,苦感依舊,略帶澀感,苦澀化得非??欤谇换馗恃杆伲ǜ杏X(jué)非常甜,冒口水)喉嚨口腔非常舒服,舌面中后部收斂感明顯,杯底留香,茶氣十足。

  第6-8泡:5-7秒出湯和3-5泡非常相近,7-8泡茶湯飽滿(mǎn)度弱了一點(diǎn)。

  第9-11泡:湯色由金黃色逐漸轉(zhuǎn)為淡黃明亮,茶氣依舊十足,口感甜潤(rùn),韻味悠長(zhǎng),回甘略減緩。

  茶底:比較完整,韌性較好,條索均勻,脈絡(luò)清晰,還有很大轉(zhuǎn)化空間。